「カロリー制限」は間違い？
食事療法といえばカロリー制限。病院の教育入院でも、摂取カロリーを中心に、制限食の強制を受けたことのある方が多いのが現状です。
糖尿病の治療目的は、血糖値を低めに安定させ、合併症を引き起こさないよう体づくりをすることです。
そのためには以下の3つが有効と言われています。
糖尿病では特に食事療法が最も重要とされています。
しかし、現在のカロリー中心の食事療法は本当に理にかなっているのでしょうか？
カロリーが低くても糖質、つまり血糖値になりエネルギーとなるものはたくさんあります。逆にカロリーが高くても糖質が少ないものもたくさんあります。
炭水化物はすぐに血糖値を上昇させる
栄養素が血糖（ブドウ糖）に変わる速度
出典「糖尿病教室パーフェクトガイド」（池田義雄監訳、2001年、医歯薬出版刊）
現在の日本人の典型的な食生活の中心は炭水化物で、一般的に、総摂取カロリー数の60%以上と言われています。
ところが、炭水化物は摂取してから2時間後に100%糖質に変化してしまいます。健康な人はこの急激な変化に対してインシュリンが働き、血糖値の上昇を抑える事が出来ますが、インシュリンの効果の低い人・出にくい人、つまり糖尿病の人は上手くコントロールすることが出来ません。
| 分類 | 食べて良い食品の一例 | 要注意食品の一例 |
|---|---|---|
| 肉類 | 牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉、加工品等 | 肉類の味付け缶詰 |
| 魚介類 | 魚類、貝類、えび、かに、たこ、いか、水煮・油漬け缶詰 | かまぼこ・ちくわ等の練り製品、佃煮類 |
| 乳製品 | チーズ、生クリーム、バター | 牛乳、ヨーグルト |
| 卵 | 鶏卵、うずらの卵 | |
| 豆類 | 大豆（茹で）、豆腐・油揚げ・湯葉等の大豆製品 | 大豆、きな粉、小豆、インゲン豆等 |
| 野菜類 | にら、アスパラ、白菜、セロリ、枝豆、ブロッコリー、ほうれん草、かぶ、キャベツ、レタス、もやし、トマト、きゅうり、ごぼう、なす等 | かぼちゃ、そら豆、とうもろこし、レンコン、にんじん、甘い味付けの漬物等 |
| 果実類 | かぼちゃの種、くるみ、ごま、まつの実 | アーモンド、ぎんなん、栗、ピーナッツ等 |
| きのこ類 | えのき、椎茸、しめじ、なめこ、エリンギ、ひらたけ、舞茸等 | |
| 藻類 | あらめ、海苔、ひじき、わかめ、昆布、寒天、ところてん | 佃煮等 |
| 調味料 | 醤油、味噌（白味噌以外）、塩、酢、マヨネーズ、香辛料 | ソース、コンソメ、ケチャップ、カレー等のルウ、砂糖等 |
| 油脂類 | オリーブ油、サラダ油、ごま油、バター、ラード | |
| 嗜好飲料 | 焼酎、ウィスキー、ブランデー、コーヒー・紅茶（砂糖なし） | 清酒、ビール、発泡酒、紹興酒、梅酒等 |
| 穀類 | 米、小麦、そば、コーンフレーク、ビーフン等 | |
| イモ類 | こんにゃく | さつま芋、里芋、じゃがいも、片栗粉、春雨、山芋等 |
| 果物類 | アボカド | りんご、苺、夏みかん、びわ、ドライフルーツ等 |
| 菓子類 | 砂糖の入った菓子類、スナック菓子、清涼飲料水等 |
血管は高血糖状態に耐えられるようには出来ていないため、ブドウ糖がとどまると傷ついてしまいます。糖尿病の方に心筋梗塞や動脈硬化がおこりやすいのはそのためです。
血管が傷ついても自覚症状がないため、気づかないうちに進行していることがあり、心臓や脳といった重要な器官に影響します。
ブドウ糖は腸で吸収され血液と共に肝臓に運ばれ、エネルギー源として蓄えられます。ところが、このブドウ糖が過剰に吸収された場合、肝臓に蓄えきれずにインスリンによって中性脂肪になります。
この中性脂肪は肥満、生活習慣病を誘発します。
余分なブドウ糖をカット
さらしあ茶は、サラシアというニシキギ科サラシア属の植物の根を原料としたお茶です。現地名を『ポンコランチ』といい、インドやスリランカなどの熱帯地方に自生しています。
その根に血糖値を下げる効果のある“DASDES”という成分が含まれていることが発見されました。
体内に取り込まれた炭水化物はオリゴ糖に分解され、腸のなかでα-グルコシターゼという酵素によってブドウ糖などに分解されます。
“DASDES”は、このα-グルコシターゼの働きを抑制し、腸の中でオリゴ糖がブドウ糖に分解されるのを抑え、血液中に吸収されるブドウ糖の量を減少させます。
つまり、中性脂肪の元になる余分なブドウ糖をカットするのです。
100%天然素材・無添加
“さらしあ茶”はその成分を持つサラシアの根を使用した、天然素材100％の無農薬無添加なお茶です。
他の成分や原料は一切使用していません。
香川県 安藤様 さらしあ茶3＋1まとめて購入
平成16年11月から飲んでいますのでもうすぐ５年です。HbA1cが6.2～6.5でしたが、5.6まで下がりました。体重も少しずつ、無理なく減っています。当時「メタボ」の模範的な私も今では無事卒業しました。自分の変わっていく姿を見るのが楽しみです。これからも続けて頑張ります。
青森県 山本様 さらしあ茶3＋1まとめて購入
今まで試したモノは、苦かったりして飲みにくく、続きませんでした。しかし、この「さらしあ茶」は苦味もなく、飲みやすいです。夏は冷して、冬はホットで飲んでいます。後味がスッキリしているのが最高です。
福井県 井上様 さらしあ物語1ヶ月分購入
妹に教えてもらって1ヶ月前から飲み始めました
まだ、数字の効果は出ていませんが、飲み始めて体が軽く感じるようになりました。動く事が苦痛でなくなった事がなによりうれしいです。
神奈川県 原田様 さらしあ茶3＋1まとめて購入
何をしても”3日坊主”の私ですので、今回思い切って3個注文すると1個プレゼントがもらえるコースを申し込みました。
不思議な事に貴重な自分の小遣いから買うと「続けなければ、もったいない」と思い、現在3ヶ月も続いております。来週の検診が楽しみです。また、ご報告します。
和歌山県 島様 さらしあ茶3＋1まとめて購入
毎年1回主人との旅行を楽しみにしております。今年は”海の幸”が豊富な函館に行く予定です。
いつまでも主人と二人で楽しい旅行ができるように二人で「さらしあ茶」飲んでいます。
愛知県 宇都宮様 さらしあ茶1ヶ月分購入
今年の健康診断で”メタボ”と診断されました。何から始めたらいいか悩んでいた時に同僚から「さらしあ茶」を教えてもらいました。
始めたばかりですので、私はまだ結果が出ていませんが「さらしあ茶」で”メタボ”を卒業した同僚の姿を見て「次はオレの番！」と心に誓って頑張っています。
大阪府 高木様 さらしあ茶3＋1まとめて購入
血糖値が高いにもかかわらず「仕事が忙しい」と言って何もしない夫に食前のハーブティーと言って飲ませています。
人に言われると逆に意地をはる夫も、このお茶が気に入ったようで、今では自分から作って飲んでいます。顔色、体調がいいのだと思います。
これからも二人で飲み続けています。実は私も血糖値が高いのです。
三重県 東山様 さらしあ物語1ヶ月分購入
毎月病院で会う方に教えてもらいました。
いつも病院の先生に怒られる二人でしたが、最近「頑張ってますね」と褒められているのを聞いて、私も始めました。どこにでも持って出かけるますので便利。来月は私も褒められたいです。
兵庫県 遠藤様 さらしあ物語3＋1まとめて購入 営業で外回りが多いので、ポケットに入れて持ち運べますので助かっています。
以前は移動で歩く事が苦痛でしたが、今では気分は颯爽と歩いています。（笑）
北海道 柿崎様 さらしあ茶3＋1まとめて購入
先月の定期健診で褒められました。
今まで毎月、「頑張りましょう！」と先生に言われ、内心「頑張っているのに･･･」と思い続けてスッキリしない毎日を過ごしていましたが、ようやく「あと少しですね」と褒められました。あと少しとは、もう少しで今の薬の量が減らす事ができる、と言う事です。頑張った結果が数字で見えるってうれしいですね。もっと、もっと頑張ってこの喜びを倍増させたいです。
香川県 宮武様 さらしあ茶3＋1まとめて購入
せっかく体重を減らす事に成功したのに少しの間？さぼっていたらいつも間にか体重が増え始めてきました。今振り返るとさらしあ茶を飲んでいた時は、生活も規則正しく、散歩も食事制限もちゃんとしていた気がします。もう一度さらしあ茶と一緒に生活態度改めます。
福岡県 久米様 さらしあ茶3＋1まとめて購入
不思議ですよね。「馬に人参」ではないですが、結果が見え始めると楽しく頑張れるんですよね。苦痛でした「散歩」が今では自分から歩く距離を長くしたりして、逆に楽しんでいるんですよ。楽しむ事が一番（笑）
埼玉県 大久保様 さらしあ茶いるとき便
食前の一杯のお茶が「腹減った～、さぁ食うぞ！」と言う気持ちを抑えてくれて、「ゆっくり、よく噛んで食べなさいよ」と冷静に教えてくれている気持ちにさせてくれます。
京都府 平田様 さらしあ茶3＋1まとめて購入
1日98円は安い！だんだん家計が苦しくなる中で、この価格に感謝！！更に3個買うと1個プレゼントが付いてくるのには、正直驚いた。
長崎県 岩田様 さらしあ茶3＋1まとめて購入
息子から「黄色い本」を送ってきてくれた事が「さらしあ茶」を飲み始めるきっかけでした。ちょうど私も糖尿で悩み、一人で落ち込んでおりました。そんな姿を見て息子が探してくれた本は、活字一文字、一文字が私を励ましてくれているように感じ、読み終わるとすぐに、「さらしあ茶」を注文していました。これからも元気に明るく、頑張ります。
徳島県 石川様 さらしあ茶3＋1まとめて購入
血糖値が高く、なんとか下げたい、と思い飲み始めました。しかし、最近になって気づいたのですが、「通じ」もよくなるのですね。下剤を飲まないとお腹が痛くなっていましたが、ここのところ毎朝スッキリ！まさに一石二鳥！
広島県 福島様 さらしあ物語3＋1まとめて購入
両親ともに糖尿病です。私もいつかは糖尿になる、と覚悟していましたが、「さらしあ」に出会い、予防のために始めました。将来の不安にビクビクしなくなり、友達からも明るくなったね、と言われるようになりました。さらにうれしい事にお腹まわりがスッキリして、今までのズボンのウエストが楽になりました。次はオシャレに挑戦します！
静岡県 伊藤様 さらしあ茶・さらしあ物語1ヶ月分購入
昼間はパートに行っているので、お昼だけ顆粒タイプのさらしあ物語を、朝晩は、自宅でさらしあ茶を飲んでいます。両方あると便利です。
山口県 富田様 さらしあ茶3＋1まとめて購入
シールを12枚集めて、1個プレゼントをもらいました。届いたプレゼントを見て、一年間、頑張った自分を褒めてあげました。まだ通過点ですが･･･。
香川県 山崎様 さらしあ物語3＋1まとめて購入
定年退職して、今は大好きな畑仕事に精を出しています。さらしあ物語を飲み始め病院での検査結果もいいですが、何より標準体型になり、体を動かす事が楽しくなりました。自分が作った野菜や趣味？のそば作りを活かし、友達との集まりでごちそうする事が楽しみに毎日汗をかいてがんばっています。さらしあが自分の体にあっているみたいで、これさえあれば、何の不安も感じません。まだまだ、第二の人生謳歌しますよ。
東京都 中野様 さらしあ茶3＋1まとめて購入
衣替えをすると、ついもう着れないとわかっていてもついつい試着してしまいます。さらしあ茶を飲み始めて、病院での検査結果もよくなり、大満足なので気づいていなかったのですが、お腹まわりがスッキリしていたんです。いつもはがっかりする昔の服の試着をしていたところ、思い出のつまった大好きな服が着れたのです。思い出にひたりながらモデル気分を堪能できました。
香川県 塩田様 さらしあ茶3＋1まとめて購入
我が家は家族全員「さらしあ」ファンなのです。私は血糖値対策、主人はメタボ予防、娘は便秘解消に、といつの間にか”家族のお茶”になりました。家族共通の話題ができた事もあり、家の中の雰囲気まで明るくなりました。
決済方法はクレジットカードのみです。
